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Restaurant Daniel

01097 Dresden
Nieritzstraße 11
Tel. 0351 811975-75

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...im Hotel Martha

Ein gutes Essen schafft mehr Lebensqualität! Entscheidend beim Kochen ist immer der respektvolle und bewusste Umgang mit Rohstoffen! Die Lebensmittel für die Küche im Restaurant Daniel bezieht Daniel Fischer vorwiegend direkt aus der Region. Die Erzeuger um die Ecke bieten saisonale Vielfalt und Frische. Für Sie bietet dieses Angebot eine wichtige Transparenz in Anbau und Herkunft der Lebensmittel. Daniel Fischer serviert Ihnen, immer den Jahreszeiten angepasste Speisen, bei denen jedes Produkt für sich selbst schmeckt und keinerlei Geschmacksunterstützer benötigt. Denn in einer Zeit in der wir mehr und mehr übersättigt sind von allerlei Aromen, Gewürzen und Glutamaten, bietet Ihnen das Restaurant Daniel ausgewählte Speisen und Getränke und damit den Weg zurück zur ursprünglichen Küche. Nur wenige Schritte vom Trubel der Königsstraße entfernt, finden Sie im Gewölbe des Hotels Martha, das Restaurant Daniel. Nach aufwändigen Sanierungsarbeiten 2013 erstrahlte der Gastraum in neuem Glanz. Die klare Aufteilung des Restaurants und die einzigartige Struktur des Sandsteingemäuers verleihen den Räumlichkeiten einen ganz besonderen Charme. Der natürlich gehaltene Mix aus hellen Farben, klaren Linien und dunklem Holz bilden einen modernen Gegenpol zu dem alten Gemäuer. Im Restaurant finden Sie Bilder, welche Daniel Fischer selbst aufgenommen hat. Diese zeigen verschiedene Obst- und Gemüsesorten in Ihrer ursprünglichsten Form. Das Team vom Restaurant Daniel möchte Sie mit diesem bewusst gewählten Bildern und dem frischen, natürlichen Ambiente auf das einstimmen, was Sie bei einem Besuch im Restaurant Daniel erwartet. Regionalität, Frische und natürliche Zubereitung der Rohstoffe liegen Daniel Fischer am Herzen. Seien Sie gewiss, das Sie alle Komponenten auf Ihrem Teller wiedererkennen. Lassen Sie sich davon überzeugen, dass es nicht mehr als 5 Komponenten braucht, um ein gutes Essen zu kreieren. Sie werden begeistert sein, wenn Sie die Vielfalt erleben, welche man mit guten Rohstoffen, etwas Butter und frischen Kräutern erreichen kann. Wie sich die Art zu kochen nennt, dürfen Sie gern nach einem Besuch im Restaurant Daniel selbst bestimmen! Wir freuen uns Sie bald begrüßen zu dürfen! Daniel Fischer und sein Team

Silvestermenü 2014

19.11.2014 um 20:04 Uhr

Lassen Sie das Jahr gemütlich ausklingen und genießen Sie bei uns im Restaurant ein tolles Menü: Silvestermenü 2014 Reh-Maronenpastete und marinierter Kürbis, Feldsalat und lila Kartoffeldressing 12,00 € Rosenkohlsuppe und Kammmuschel 9,50 € Schwarzwurzel und gegrillte Lachsforelle 12,00 € Kalbsrücken und Ragout mit roter und ... weiterlesen

Keine Veranstaltungen verfügbar

Preisklasse: nicht angegeben
Reservierung: nicht angegeben
Anmietung: nicht angegeben

Ausstattung von Restaurant Daniel

Behindertengerecht
Raucherbereich
Kinderbetreuung
Vegetarische Küche

Zahlungsmöglichkeiten von Restaurant Daniel


Mahlzeiten von Restaurant Daniel


Extras von Restaurant Daniel


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Statistiken

Zuletzt Aktualisiert am
19.11.2014
Eingestellt am
11.11.2014
Besucher bisher
1837
ID des Lokals
R 67076
Bundesland
Sachsen
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